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PESCARA – “L’approvazione dell’emendamento, presentato dai senatori Gaetano Nastri, Andrea De Priamo e altri, è un’ottima notizia non solo per le imprese della ristorazione, che potranno promuovere uno sviluppo ordinato delle proprie attività commerciali, ma anche, e soprattutto, per le amministrazioni locali, che avranno l’opportunità di riqualificare…
LANCIANO – Un tour estivo gratuito dei ristoranti abruzzesi, da Lanciano ad Atessa (Chieti) fino ad Avezzano (L’Aquila), a spese degli sfortunati proprietari da giorni alla ricerca di due “scrocconi”, ormai così conosciuti sui social. Le immagini catturate dalle telecamere fuori dai locali nelle ultime…
L’AQUILA – Crescono i pagamenti digitali nel settore della ristorazione: in testa alle province con la crescita più elevata di transazioni senza contanti c’è Modena (+82,2%), seguita da Ancona (+54,1%) e L’Aquila (+51,7%). In generale, nel 2023, primo anno “Covid free”, le transazioni sono aumentate del 44,4% rispetto all’anno precedente. Si…
AVEZZANO – Lo Studio Formazione di Avezzano, anche Agenzia per il Lavoro riconosciuta dalla Regione Abruzzo, rende noto che sono attive offerte di lavoro nel settore turismo- ristorazione, in diverse attività ricettive dell’Altopiano delle Rocche (Ovindoli, Rocca di Mezzo e Rocca di Cambio). Si cercano…
ROMA – “Ma quale sfruttamento, tutta esperienza”: dopo le polemiche sulle condizioni di lavoro dei giovani stagisti nelle cucine stellate seguite alla chiusura annunciata dal Noma di Copenaghen, la federazione dei cuochi interviene sul tema ribaltando il punto di vista. “Il termine sfruttamento è un’esagerazione…
ROMA – I ristoranti segnalati dalla Guida Michelin dove mangiar bene a costi più alla portata di tutti. Sono 29 i nuovi Bib Gourmand, selezionati dagli ispettori della “rossa” e riconoscibili, dal 1997, tramite il logo che riprende la faccina compiaciuta di un goloso Bibendum,…
VASTO – Almeno il 50 per cento dei ristoratori situati tra la costa molisana e il basso Abruzzo, da Termoli a Vasto (Chieti) , stanno valutando la possibilità di aprire solo il fine settimana. La conferma arriva dagli stessi operatori e dagli imprenditori dell’indotto, tra…
ROMA – Sono 146 i ristoranti già inseriti a partire dall’8 febbraio, senza pittogrammi (le stelle o l’omino Bibendum dei Bib gourmand) nell’App e nel sito ufficiale della Guida Michelin Italia dopo le prove-tavola da parte degli ispettori. Queste le new entry nella Michelin Italia…
PESCARA – “Da mesi eravamo preoccupati per la crescita dei costi energetici che avevamo evidenziato con l’iniziativa ‘Bollette in Vetrina’, con l’intento di mettere al corrente l’opinione pubblica. La situazione però negli ultimi due mesi di è ulteriormente aggravata con bollette dell’energia che sono divenute…
ROMA – È “irragionevole l’ ipotesi, che spero la Meloni fughi, di chiudere i ristoranti alle 11 di sera cioè di stabilire una seconda limitazione, dopo il Covid alle 18 che ora diventa alle 23”. Lo afferma Vittorio Sgarbi, candidato al Senato al collegio uninominale…
ROMA – Bollette energetiche improponibili e insostenibili porteranno tante attività a chiudere e i ristoratori riuniti nella sigla Tni Italia vogliono vederci chiaro, per questo stanno raccogliendo le bollette di famiglie e imprese per presentare un esposto alla magistratura. Assiste l’associazione l’avvocato Barbara Gualtieri, che…
ROMA – “Facciamo un appello affinché vengano ridotti al più presto i costi delle bollette, che rischiano di portare a chiusure in massa delle attività. La ristorazione è ormai alla canna del gas, è proprio il caso di dirlo!”. Così la Federcuochi e la Conpait…
PESCARA – Nel cuore di un’estate alla continua e “disperata” ricerca di lavoratori stagionali, rientrato l’allarme per la carenza di personale sulle spiagge, almeno per il momento, restano anche in Abruzzo difficoltà nel trovare camerieri e, in generale, addetti alla ristorazione. Nelle ultime settimane il…
PESCARA – Una riduzione del fatturato pari al -29,8% nell’anno della pandemia, il 2020, rispetto al precedente ed un calo degli addetti del -8,9%. Questa la fotografia per l’Abruzzo del settore dei ristoranti e degli alberghi scattata dall’Osservatorio sui bilanci 2020 delle Srl curato dal…
ROMA- “Nei prossimi giorni il governo emanerà un decreto con un vero cronoprogramma, dal primo aprile inizierà una fase di allentamento graduale delle misure restrittive. Fin da subito in alcuni settori si ritiene il green pass non necessario, per esempio tutte le attività all’aperto. Io…
ROMA – Il crollo delle attività di bar, trattorie, ristoranti, pizzerie e agriturismi travolge a valanga interi settori dell’agroalimentare Made in Italy con vino e cibi invenduti per un valore stimato in quasi 5 miliardi nel 2021 e un trend in ulteriore peggioramento con i…
ROMA – Dopo le 10 mila lettere di licenziamento, ristoratori e albergatori di Tni Italia portano a Roma le bollette del gas e della luce, raddoppiate in un anno. “Fatture da migliaia di euro, da pagare entro le scadenze, mentre i locali sono vuoti e…
ROMA – “Il settore Horeca sta collassando. Nell’anno appena concluso, il 2021, ristoranti, bar, pizzerie, pub e cocktail bar hanno perso il 49% del loro fatturato rispetto al 2019. Non è solo un dato drammatico, ma una tendenza negativa che si sta rafforzando, giorno dopo…
ROMA – “Alberghi e ristoranti vuoti nel primo giorno di super green pass. Non mancano solo i non vaccinati, mancano i turisti e moltissime sono le famiglie bloccate a casa tra isolamenti e quarantene”. Così in una nota Tni Italia che stima che “mediamente da…
MILANO – “Ormai non si può più fare niente per fermare la variante Omicron di Sars-CoV-2. L’unica via per attutirla è chiudere le scuole per 2-3 settimane. E se non si chiudono le scuole, bisognerebbe chiudere i ristoranti. Non si possono avere tutti e due…
