Da un vitigno selezionato di notevole elevatura per struttura e corposita’ nasce INFERI, imbottigliato in quantita’ limitata l’invecchiamento per almeno 12 mesi in botti di rovere francese e di slavonia di varia capacita’ ed il successivo affinamento in bottiglia ne completano la maturazione.
Il suo colore rosso rubino carico con riflessi granata, i suoi profumi intensi e varietali con note vanigliate, il suo sapore persistente, caldo, corposo ed armonico lo rendono un vino distinto e carismatico allo stesso tempo.
Potete gustarne a pieno le qualita’ abbinandolo a primi piatti a base di tartufo, a carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati e salumi, alla temperatura di 18/20°.
